武漢私房頂級鴨脖

武漢私房頂級鴨脖·就是想念的味道

「好吃耶！吃完還想再吃一包。來杯啤酒太贊了！」

「老鄉，我吃完了，還想再買。朋友也喜歡吃。麻煩你的菜單給我。」

「收到鴨脖了，很好吃。我們有很多姐妹，幫你宣傳。」

「最用心的要和最愛的人分享！“一熊鴨脖”即將開鍋！」一向樂觀自信的一熊媽媽準備開工了，鍋中的香氣包裹著食材，一層層侵染的味道做出秘方滷味。一熊媽媽在兩年前因為家中經濟變故，丈夫生病，不得不思考如何扛起家中經濟重擔。兒時家鄉滷味讓她有了想法，湖北家鄉的滷味秘方成為她的法寶。

「時間難倒回，雖然辛苦，全力珍惜所有」在最初做武漢鴨脖時，一熊媽媽知道並不是很好打入臺灣市場，但是她想，如果送給人家吃，人家就會願意吃。如果覺得不好吃，就繼續改良，做到他們想吃為止。兩年過去，武漢的重口味鴨脖在Facebook粉專上收穫1140個贊。返訂率達87.6%。

「還是老媽疼我，幫我趕工！這周的鴨子馬上又要下鍋了，我從來都不是一個人，我的背後是一家人！」不是一個人在戰鬥的一熊媽媽現在幸福滿滿，一邊照顧家庭，一邊按照每週一次的頻率料理著滷味生意。她想把家鄉味傳送到更多臺灣人家和老鄉的身邊。

【如何吃到想念的私房鴨脖？】

【私房鸭脖的故事】

　　私房鸭脖，武汉卤味遵循傳統手工製法，运用36味层层侵染入味，保持肉質鮮美，使用台灣鸭子和蔬菜，皆採用下單後再製作，一周制作一次。

【私房鸭脖－個人檔案】